石垣島ハム・ソーセージ十五番地 | 石垣島観光情報サイト-八重山諸島のいいとこナビ!

石垣島ハム・ソーセージ十五番地

『日本最南端のハム工房』として石垣島のお土産品として人気の加工食品です。主な材料となる豚肉はすべて石垣島産の「もろみ豚」を使用しています。もろみ豚は、飼料としてもろみを与えて生育した豚で、肉質はやわらかく、味わいのある赤身と甘みのある脂身が絶品の豚肉です。ハム・ソーセージとなる豚肉は契約農家で大切に育てられたものを使用し、そこに加える調味料は八重山産の石垣の塩、石垣島で採れる香辛料、西表島の黒糖を使ってもろみ豚100%のハム・ソーセージが作られます。化学薬品や化学添加物などを一切使用していない、身体にやさしいハムやソーセージが並べられています。

お店の詳細

住所 石垣市新栄町15-6
電話 0980-87-8686
営業時間 10:00~19:00 日曜日定休日
人気商品 スモークベーコンスライス 480円、ロースハム・スライス 480円、島唐辛子ソーセージ 530円
HP http://www.15banchi.com/

アクセス



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