ジャージー牛のミルクから作るチーズとヨーグルトのお店です。ジャージー牛は一般的な搾乳牛のホルスタインからみるとかなり小さな体型ですが、濃厚なミルクを出すため、バターやチーズなどの生産に適した牛とされています。そのジャージー牛を石垣島の直営牧場で放牧しながら育てて、新鮮な自家製ミルクを加工してチーズやヨーグルトを販売しているお店です。店名は牧場と同じ「まぁじゅん」と言いますが、沖縄の方言ウチナーグチでは「一緒に」という意味で、ナイチャーのオーナー夫妻の思いが詰まった美味しい加工乳製品を楽しむことができます。
お店の詳細
| 住所 | 石垣市新栄町10-4 |
|---|---|
| 電話 | 0980-82-7207 |
| 営業時間 | 11:00~20:00 年中無休 |
| メニュー | のむヨーグルト 480円、フローズンヨーグルト 260円～、クリームチーズ 320円～ |
| HP | http://maajun.com/syohin.htm |
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